不要更换幼苗布： 如果长时间使用菜肴和海绵，它们可以轻松隐藏细菌和霉菌的区域，并通过餐桌设备插入人体，从而威胁健康。 建议： 最好将抹布大约一个月，并且该菜应专门用于洗碗。 直接在碗中涂抹洗涤剂： 有人认为“清洁剂直接应用于碗中，对去除石油和污垢的影响更大”，但不仅浪费了大量的水资源，而且滥用的洗涤剂也会造成水污染。当冲洗不干净时，身体会在清洁后引起腹泻和其他胃肠道不适。 建议： 放上ongloves，在水中倒几滴洗碗，将盘子浸入稀释的水中以洗涤盘子，冲洗盘子，然后将其放在另一个篮子的滴水中，最后用干净的水冲洗并控制干燥。 食物的残留物未清洗： 洗碗时，请务必清洁剩余的锅炉和锅中的食物。长期积累可以增加癌症的风险。 洗碗后，将它们堆叠在一起： 细菌生长需要许多条件 需要营养 合适的温度 尽管我们的碗，筷子或板块有一点食物残留物，但它们可以用作细菌的营养素。如果将其放在堆栈中，将积聚大量的水并且室温是合适的，并且细菌将与Gaw一起生长。 站立后很容易排出水分，即使有一点残留物，细菌也不容易。 实验发现： 测试集将两组比较集。该实验首先对餐具进行了消毒，并在桌子设备上应用了无菌汤。然后将餐具分为两组。其中一种菜肴被清洗并直接堆放在壁橱中以存放。另一组被放在架子上，放在舒适的地方。 三天后，比较表明，根据我国相关的卫生标准，桌子上的菌落总数为8,000厘米/集。放置在堆栈上的细菌数量为560,000cfu/set，为70次。 建议： 清洁后，应将它们放在舒适而干燥的地方。 Maayou还使用干净的毛巾或纸巾擦拭碗的表面并筷子加快干燥速度。 同时，请确保存放碗和筷子的橱柜或储物柜保持干燥和干净。 餐具没有消毒： 餐具的长期不感染可以是各种疾病传播的媒介，从慢性胃炎到慢性癌的风险。 建议： 定期煮沸，蒸或紫外线并保持干燥，切开微生物生长链。 如果允许条件fect。 2 如果您不小心，厨房将是一个卫生的死角 实际上，厨房是我们的土地死角。如果将碗和盘子放置不当，或者有些人不注意，则可以细菌和病毒并影响您的健康。 短期内慢性效应： 例如，某些病原菌，最常见的致病性大肠杆菌，沙门氏菌，诺如病毒和轮状病毒可能会引起慢性胃肠炎，呕吐，腹泻，甚至脱水，休克和生命威胁。 长期影响： 长期使用霉菌可以含有黄曲霉毒素等致癌物。长期暴露会导致癌症。研究表明，曲霉素的挤奶与肝癌，胃癌和食管癌有一定的关系。 此外，碗和筷子也是幽门螺杆菌输送的培养基，幽门螺杆菌中的感染与许多腹部疾病，胃溃疡甚至胃癌有关。 厨房N应该认真对待健康问题。桌子上的设备应适当消毒，包括存储，以防止细菌或病毒的生长。 3 正确清洁和处理桌子上的桌子是确保食物卫生的重要部分 为了根据材料和表油水平选择适当的清洁方法，以下是科学和实用的步骤： 预处理阶段： 1。最初清除残留物 进食后立即将残留物倒入食物中，以防止蛋白质增强和依从性。 用组织或软布擦拭油脂表面，以减少随后清洁的难度。 2。浸泡并软化油污渍 在10到15分钟内浸泡温水（40-50℃）可以加速油的腐烂（热水会使蛋白质变性更加困难）。 对于硬油污渍，您可以添加少量的中性清洁以帮助浸泡。 清洁步骤： 陶瓷/眼镜： 使用软海绵 +中性清洁，以防止羊毛球散布在表面上。 不锈钢： 用清洁织物在两个方向上擦洗，以防止比例积累。 木/竹子： 仅用温水冲洗并禁用液体洗碗液（这容易吸收吸水和扩张和破裂）。 塑料： 避免浸泡高温以防止变形并释放有害物质。 消毒和灭菌： Kumukulo的方法：沸水后，它将继续煮10分钟（适用于高温耐药的餐具）。 蒸气方法：将高压锅蒸5分钟，适用于不抗烹饪的塑料产品。 UV消毒柜：遵循说明，适合所有材料。 干燥和存储： 1。自然持续时间 避免密封并导致水污渍后饲养剩余的细菌。 木制餐具应在阴影中干燥，不允许接触到SUn或干燥（容易开裂）。 2。存储要求 存放在舒适干燥的地方，密封的容器可以防止次要污染。 长时间不使用的餐具应定期干燥以防止水分。 洗碗的错误方法可能是干草师 1。厨房是我们的卫生角落。如果将碗和盘子放置不当，或者有些人不注意，则可以细菌和病毒并影响您的健康。 2。洗碗的错误方法： 洗碗机未更换； 将碗浸泡在水中并在自由时洗涤； 将洗涤剂直接涂在碗中； 食物的残留物没有清洁； 洗碗并将其放在堆上； 餐具没有消毒。 3。正确清洁并处理桌子上的设备： 残留物的初始去除； 浸泡并软化油污渍； 分类清洁； 消毒和消毒； 自然排出以防止肖恩斯并导致剩余的细菌为rai水污渍后塞满； 存放在舒适干燥的地方，并且容器的密封可以防止次要污染。